أظهر المشرف على الرقابة على مشاريع الدواجن في وزارة البيئة والمياه والزراعة أن لون عظام الدواجن يتحول إلى اللون البني أو الأسود بعد عملية الطهي بسبب حدوث تمزق في الأوعية الدموية نتيجة للحركة الطبيعية للطيور بعد الذبح، حيث تشمل رفرفة الأجنحة وحركة السيقان.
وأوضح خلال مشاركته في برنامج "ياهلا" الذي يعرض على قناة روتانا خليجية أن هذه الحركة قد تسبب تمزقًا في الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى وجود بقع دم في تلك المناطق.
المرور السعودي يفرض غرامات مالية كبيرة على السائقين بسبب هذا السطر في رخصة القيادة
عروض السيارات بمناسبة اليوم الوطني السعودي 95 وأسعار كورولا وكامري وإلنتر في العروض الجديدة
السعودية تعلن عن اكتشاف كنز مهول من المعادن النادرة سيجعل سكان الباحة من أصحاب المليارات
منصة إيجار: أي عقد إيجار سكني أو تجاري لا يتم توثيقه في المنصة يعتبر لاغي وهذه هي العقوبات التي ستطبق على المستأجر والمؤجر
وفي سياق حديثه، أشار إلى أن بقع الدم في هذه المناطق تتحول إلى اللون الأسود أو البني عند طهيها، موضح أن ذلك يفسر عادة باعتباره مؤشر على سوء جودة اللحم.
وللتقليل من هذه الظاهرة، يلتزم الكثيرون من المستثمرين بتنفيذ ممارسات جيدة قبل عملية الذبح بهدف تهدئة الطيور.
السعودية تعلن عن اكتشاف كنز مهول من المعادن النادرة سيجعل سكان الباحة من أصحاب المليارات
منصة إيجار: أي عقد إيجار سكني أو تجاري لا يتم توثيقه في المنصة يعتبر لاغي وهذه هي العقوبات التي ستطبق على المستأجر والمؤجر
صحف عالمية تكشف كيف هرب لودي من الهلال على طريقة أفلام هوليود
بين المخبوزات والاكسسوارات والترفية .. البنك المركزي السعودي يكشف تقرير مفصل عن أين ينفق سكان السعودية أموالهم كل أسبوع؟
صحف عالمية تكشف كيف هرب لودي من الهلال على طريقة أفلام هوليود
بين المخبوزات والاكسسوارات والترفية .. البنك المركزي السعودي يكشف تقرير مفصل عن أين ينفق سكان السعودية أموالهم كل أسبوع؟
عاجل: تغيير رقم قميص رونالدو في النصر بشكل مفاجئ ومصادر نصراوية تكشف السبب
التحليل الفني والأساسي لسهم ارامكو يكشف عن نقاط جني أرباح ذهبية لحاملي السهم في اكتوبر
عاجل: تغيير رقم قميص رونالدو في النصر بشكل مفاجئ ومصادر نصراوية تكشف السبب
التحليل الفني والأساسي لسهم ارامكو يكشف عن نقاط جني أرباح ذهبية لحاملي السهم في اكتوبر
السعودية تستعد لتقديم برامج دعم جديدة لذوي الاحتياجات الخاصة وعائلاتهم
السعودية تستعد لتوديع الاحتفالات المسائية بمناسبات الزفاف وقرار مرتقب بتحويل مواعيد الاحتفالات لتكون بين الظهر والعصر
السعودية تستعد لتقديم برامج دعم جديدة لذوي الاحتياجات الخاصة وعائلاتهم
السعودية تستعد لتوديع الاحتفالات المسائية بمناسبات الزفاف وقرار مرتقب بتحويل مواعيد الاحتفالات لتكون بين الظهر والعصر
موقف الفيفا من أزمة لودي تفجر صراع محتدم داخل الهلال
هيئة النقل: 3 مخالفات تسبب سحب سيارة الكداد وبيعها في المزاد العلني