المنتو الكذاب هو طبق من المطبخ السعودي، وهو عبارة عن عجينة محشوة بالجبن والقشطة واللحم المفروم، تشبه في شكلها المنتو الحقيقي، يُعد المنتو الكذاب من الأطباق الخفيفة واللذيذة، وهو مناسب لوجبات الإفطار والعشاء، كما أنه من الأطباق السهلة التحضير، ويمكن تحضيره في المنزل في وقت قصير، وتتكون من عجينة مورقة محشوة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والجبن، وتطهى في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
المقادير 1 كيلو جرام من اللحم المفروم. 1 بصلة كبيرة مفرومة. 2 حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح. 4 حبات طماطم مقطعة مكعبات. 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1/4 كوب من الزيت النباتي. 1 كيلو غرام من عجينة السمبوسة. 1/2 كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة. 1/2 كوب من القشطة. 1/4 كوب من الماء. طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ثم ضيفي البصل والفلفل الأخضر وقلبي حتى يصبحا طريين. ضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة. بعد ذلك قلبي المكونات حتى ينضج اللحم. ضيفي صلصة الطماطم وقلبي جيدًا. اتركي الخليط جانبا حتى يبرد. ثم سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. خذي قطعة من عجينة السمبوسة وافرديها على سطح أملس. ضعي ملعقة كبيرة من خليط اللحم في منتصف العجينة. أغلقي العجينة على شكل مثلث أو مربع. كرري الخطوات السابقة مع باقي العجينة. ضعي أصابع المنتو في صينية فرن. اخلطي الجبنة الموزاريلا والقشطة والماء في وعاء صغير. اسكبي الخليط على أصابع المنتو. اخبزي المنتو لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي. قدمي المنتو الكذاب ساخن أو دافئ.
من اليوم.. السعودية تبدأ تطبيق قرار يغير اشتراطات بيع الخضار والفواكه في محلات الخضار والسوبر ماركت
وزارة الرياضة: إعادة هيكلة الدعم المالي المقدم للأندية وتحديد عدد الأندية التي ستحصل على الدعم ومفاجأة في الدعم المقدم لأندية دوري يلو
عاجل: روبوتات تظهر في شوارع الرياض لتقضي على العاملين في هذه المهنة
عروض طيران ناس للرحلات المحلية والدولية بمناسبة اليوم الوطني السعودي 95 وتخفيض يصل الى 50% لهذه الوجهات
عاجل: روبوتات تظهر في شوارع الرياض لتقضي على العاملين في هذه المهنة
عروض طيران ناس للرحلات المحلية والدولية بمناسبة اليوم الوطني السعودي 95 وتخفيض يصل الى 50% لهذه الوجهات
صورة عبوة كوكاكولا التي اثارت الجدل في السعودية بسبب ما ظهر فيها حول اليوم الوطني للمملكة
تاسي ينهي تداولات الأسبوع بارتفاع كبير ومفاجأة في سعر اغلاق سهم ارامكو
صورة عبوة كوكاكولا التي اثارت الجدل في السعودية بسبب ما ظهر فيها حول اليوم الوطني للمملكة
تاسي ينهي تداولات الأسبوع بارتفاع كبير ومفاجأة في سعر اغلاق سهم ارامكو
السعودية تقر صرف مساعدات مالية لطلاب المدارس وطريقة واحدة فقط للتسجيل والحصول على الدعم المالي الجديد لطلاب المدارس
المديرية العامة للجوازات: 3 أسباب من اليوم تؤدي لرفض طلب تجديد إقامة السائق الخاص
السعودية تقر صرف مساعدات مالية لطلاب المدارس وطريقة واحدة فقط للتسجيل والحصول على الدعم المالي الجديد لطلاب المدارس
المديرية العامة للجوازات: 3 أسباب من اليوم تؤدي لرفض طلب تجديد إقامة السائق الخاص
حضوري يلزم المعلمين والمعلمات بتكاليف إضافية أثناء الدوام المدرسي لهذا السبب
كل ما تريد معرفته عن وجهة الوريث وجدة هايتس التي أطلقتها NHC وانواع الوحدات السكنية في كل مشروع