في لقاء مع قناة "الإخبارية"، أوضح بائع التمور الخبير "حنيتم السبيعي"، الذي يعمل في هذا المجال منذ أكثر من 40 عام، الطريقة التقليدية التي تضمن احتفاظ التمر بجودته وطعمه لمدة عام كامل.
خطوات تخزين التمر بالطريقة الصح والمستخدمة في السعودية
وتناول السبيعي خلال اللقاء خطوات عملية كنز التمر التي تعتمد على خبرته الطويلة وأساليب التخزين القديمة.
رسمياً: السعودية تسمح للمواطنين من هذه الجنسيات العربية بدخول المملكة في أي وقت طوال العام بدون تأشيرة بما فيها مواسم الحج والعمرة
القصة الكاملة للجنازة المهيبة التي خرج فيها سكان حائل عن بكرة أبيهم
رسمياً: السعودية تعلن عن الترحيل الفوري لأي مقيم يحول أكثر من هذا المبلغ شهرياً الى خارج المملكة
ضغوط على الهلال تجبره على تخفيض عدد لاعبيه الاجانب والكشف عن الاسماء المرشحة للرحيل قبل إغلاق الميركاتو
التخزين التقليدي للتمر
تحدث السبيعي عن مراحل كنز التمر بالطرق التقليدية، حيث تبدأ عملية التخزين بوضع التمر في "الجصة"، وهو مكان مخصص لتخزين التمور بالطريقة التقليدية التي تستخدم منذ عقود.
بعد ذلك، يتم نقل التمر إلى أوعية معدنية تعرف باسم "التنك"، والتي تساعد على الحفاظ على طعم التمر وجودته لفترات طويلة تصل إلى عام كامل.
أنواع التمور الأكثر إنتاج
من خلال خبرته في سوق التمور، أشار السبيعي إلى أن تمور "الصفري" و"السري" تعتبر من أكثر الأنواع إنتاج واستهلاك.
هذه الأصناف تتميز بنكهة مميزة وجودة عالية، ما يجعلها مفضلة لدى المستهلكين.
رسمياً: السعودية تعلن عن الترحيل الفوري لأي مقيم يحول أكثر من هذا المبلغ شهرياً الى خارج المملكة
ضغوط على الهلال تجبره على تخفيض عدد لاعبيه الاجانب والكشف عن الاسماء المرشحة للرحيل قبل إغلاق الميركاتو
عاجل: سهم ارامكو ينتظر نقطة دخول مثالية يكشف عنها التحليل الفني للسهم في سبتمبر ٢٠٢٥
4 أسباب أجبرت الاتحاد على الموافقة على إعارة كانتي للنصر
كما أضاف أن اتباع الأساليب التقليدية في التخزين يساعد في إبراز هذه النكهة والحفاظ على قيمتها الغذائية على مدى فترات طويلة.
خبرة 40 عامًا في بيع التمور
استعرض السبيعي تجربته التي تمتد لأربعة عقود في مجال بيع التمور، حيث أتاح له الزمن فهمًا عميقًا لاحتياجات السوق وأفضل طرق تخزين التمور.
وأكد أن الطرق التقليدية، التي تعلمها من الأجيال السابقة، أثبتت فعاليتها في الحفاظ على جودة التمر، على الرغم من التقنيات الحديثة التي أصبحت تستخدم على نطاق واسع اليوم.
التمسك بالأساليب التقليدية
رغم انتشار التقنيات الحديثة في تخزين التمور، يظل السبيعي متمسك بالطرق التقليدية التي يراها الأكثر نجاح في ضمان جودة المنتج.
عاجل: سهم ارامكو ينتظر نقطة دخول مثالية يكشف عنها التحليل الفني للسهم في سبتمبر ٢٠٢٥
4 أسباب أجبرت الاتحاد على الموافقة على إعارة كانتي للنصر
عاجل: الزعاق يكشف موعد بداية أول موجة باردة ستصل الرياض
المرور السعودي يكشف عن مخالفات يسبب تراكمها لوضع السائق على القائمة السوداء والمنع نهائيًا من القيادة في السعودية
وأوضح أن التمسك بهذه الأساليب هو جزء من التراث الثقافي المرتبط بالتمر، الذي يعتبر عنصر أساسي في الحياة اليومية والمناسبات المختلفة في المملكة العربية السعودية.
أهمية التمر كمنتج غذائي وتراثي
التمر ليس مجرد منتج غذائي، بل هو جزء لا يتجزأ من التراث الاجتماعي والثقافي في السعودية.
ومن خلال تجربة "حنيتم السبيعي"، يتضح أن الحفاظ على هذا الإرث ليس فقط في زراعة التمور، بل أيضًا في طرق تخزينها وحفظها، بما يضمن استمرار تواجدها على المائدة طوال العام.
عاجل: الزعاق يكشف موعد بداية أول موجة باردة ستصل الرياض
المرور السعودي يكشف عن مخالفات يسبب تراكمها لوضع السائق على القائمة السوداء والمنع نهائيًا من القيادة في السعودية
عاجل: السعودية تبدأ ترحيل السودانيين عبر ميناء جدة والقنصل السوداني يكشف الأسباب وراء القرار
الموارد البشرية تكشف كم استلم المستفيدين من دعم حساب المواطن في سبتمبر 2025
عاجل: السعودية تبدأ ترحيل السودانيين عبر ميناء جدة والقنصل السوداني يكشف الأسباب وراء القرار
الموارد البشرية تكشف كم استلم المستفيدين من دعم حساب المواطن في سبتمبر 2025
رسمياً: السعودية تعيد الزيارة العائلية المتعددة وتكشف حقيقة استثناء اصدارها لبعض الجنسيات العربية
السعودية تستعد لتطبيق قرار 4 أيام عمل أسبوعياً و 3 أيام إجازة من هذا التاريخ
رسمياً: السعودية تعيد الزيارة العائلية المتعددة وتكشف حقيقة استثناء اصدارها لبعض الجنسيات العربية
السعودية تستعد لتطبيق قرار 4 أيام عمل أسبوعياً و 3 أيام إجازة من هذا التاريخ
أول قرار رسمي حول تأشيرة الزيارة العائلية المتعددة الى السعودية بعد إضافة شروط ورسوم جديدة
تويوتا هايلكس 2026 تصل بفئة خاصة إلى السعودية وعبد اللطيف جميل يفاجئ الجميع بسعرها كاش وتقسيط
أول قرار رسمي حول تأشيرة الزيارة العائلية المتعددة الى السعودية بعد إضافة شروط ورسوم جديدة
تويوتا هايلكس 2026 تصل بفئة خاصة إلى السعودية وعبد اللطيف جميل يفاجئ الجميع بسعرها كاش وتقسيط
سيارات لمحدودي الدخل في السعودية بقسط شهري أقل من 800 ريال
التعليم تربك الطلاب وأولياء الأمور بقرار غير متوقع حول طريقة احتساب درجات المواظبة حتى الثالث ثانوي في السعودية
سيارات لمحدودي الدخل في السعودية بقسط شهري أقل من 800 ريال
التعليم تربك الطلاب وأولياء الأمور بقرار غير متوقع حول طريقة احتساب درجات المواظبة حتى الثالث ثانوي في السعودية
عرض غير مسبوق من ايكيا السعودية بمناسبة اليوم الوطني 95 على جميع المنتجات
التحليل الفني والأساسي يكشف عن نقطة حاسمة لسهم أرامكو لجني الأرباح في سبتمبر 2025